Descubre las recomendaciones de la casa: preparadas para deleitar tu paladar.
Tortilla frita, con crema, aguacate y queso.
Fetuccine hechos en casa con salsa Alfredo. Servicio a la mesa en rueda de Grana Padano Sorecina añejo 12 meses.
Fetuccine hechos en casa con salsa Alfredo. Servicio a la mesa en rueda de Grana Padano Sorecina añejo 12 meses.
Fetuccine hecho en casa, con camarones salteados y salsa marinara.
Fetuccine hecho en casa, con camarones salteados y salsa marinara.
Con salsa cremosa de huevo, Grana Padano y tocino crujiente.
Masa casera, pomodoro, quesos, pimientos,aceitunas y jamón serrano.
Cubierto con almendra, frito. Acompañado de espárragos y elote, ensalada fresca y salsa de tamarindo.
Asado al Josper, acompañado de verduras a la parrilla y pesto hecho en casa.
Sellado a las brasas, sobre puré de betabel, bañado en salsa chasú y acompañado de ensalada fresca.
Corazón de filete de res sellado a las brasas, envuelto en champiñon, jamón serrano y pasta hojaldre. Acompañadode salsa de la casa, puré artesanal y pan del día.
Al Josper, en salsa cremosa de pimienta, ajo y cebolla reducida en los jugo de brisket. Acompañado de brócoli y zanahorias salteadas.
Camarones con cáscara, sofritos en generoso ajo, con un toque de limón y chile seco. Acompañado de papa frita.
Camarones con cabeza, adobados con tamarindo, con un toque picosito.
Acompañado con papas cambray adobadas confitadas y limón amarillo asado.
High Choice, pan artesanal de la casa, queso y tocino crujiente. Acompañada con papas a la francesa.
Hamburguesa de costilla de cerdo en salsa BBQ con cerveza obscura y Jack Daniels, queso gouda, cebolla morada encurtida. Servida en pan negro con carbón activado y papas artesanales.
Hamburguesa de pulpo frito, con guacamole, arúgula, tomate cherry. Servida en pan negro con carbón activado y papas artesanales.
Base de galleta salada y nuez, cubierta con crema y generosa fresa. PZA
Con cajeta, palomitas caramelizadas y helado de vainilla.
Relleno de manzana y canela, envuelto en hojaldre doradita y acompañado con helado de vainilla.
Bizcocho de chocolate, bañado en ganache de chocolate, trocitos de chocolate de leche y acompañado de helado de vainilla. (pza)
Tradicional de la casa.
Bizcochos de vainilla bañados en espresso y licor 43, flameado, cubierto con crema mascarpone, cocoa en polvo y granos de café. Hecho en casa. Te sugerimos compartir.